| 1 | Prologue | Michael, Trevor | Introduction du jeu?: attaque du dépôt North Yankton. | Terminer le prologue |
| 2 | Franklin et Lamar | Simeon | Vol d’une voiture de luxe pour le concessionnaire. | Débloque Franklin |
| 3 | Repos forcé | Franklin | Chasser les squatteurs de la maison de Franklin. | Débloque Chop |
| 4 | Chop | Lamar | Poursuivre et kidnapper un membre de gang avec Chop. | Débloque la capacité de promener Chop |
| 5 | Complications | Simeon | Récupérer une voiture de luxe chez Michael. | Débloque Michael |
| 6 | Père/Fils | Michael | Sauver Jimmy du bateau volé. | Respect de la famille |
| 7 | Le bon docteur | Michael | Michael va chez le psy. | Débloque les séances de thérapie |
| 8 | Le coup du siècle | Lester | Préparer et réussir le braquage de la bijouterie Vangelico. | Argent du braquage |
| 9 | Nouveaux amis | Dave | Première mission de l’agent du FIB avec Michael. | Débloque missions FIB |
| 10 | Nouveaux emplois | Franklin | Aider Tonya avec la fourrière. | Débloque missions de remorquage |
| 11 | Double dose | Trevor | Découvrir Trevor dans le désert, régler des comptes. | Débloque Trevor |
| 12 | Déterrer la hache de guerre | Trevor | Récupérer la caravane de Ron, déclencher la guerre de gangs. | Nouveau planque |
| 13 | Un coup de fil | Michael | Aider Lester à piéger un chef d’entreprise. | Récompense argent |
| 14 | Bugstars | Lester | Voler la fourgonnette Bugstars pour la bijouterie. | Préparatifs du braquage |
| 15 | Gaspillage | Michael | Mettre le feu à l’usine d’alcool de la famille O'Neil. | Mission principale |
| 16 | La réunion | Michael, Franklin, Trevor | Réunion des trois protagonistes, grand tournant du scénario. | Débloque missions à 3 |
| 17 | Prologue | Michael, Trevor | Introduction du jeu : attaque du depot North Yankton. | Terminer le prologue |
| 18 | Franklin et Lamar | Simeon | Vol d une voiture de luxe pour le concessionnaire. | Debloque Franklin |
| 19 | Repos force | Franklin | Chasser les squatteurs de la maison de Franklin. | Debloque Chop |
| 20 | Chop | Lamar | Poursuivre et kidnapper un membre de gang avec Chop. | Debloque la capacite de promener Chop |
| 21 | Complications | Simeon | Recuperer une voiture de luxe chez Michael. | Debloque Michael |
| 22 | Pere/Fils | Michael | Sauver Jimmy du bateau vole. | Respect de la famille |
| 23 | Le bon docteur | Michael | Michael va chez le psy. | Debloque les seances de therapie |
| 24 | Le coup du siecle | Lester | Preparer et reussir le braquage de la bijouterie Vangelico. | Argent du braquage |
| 25 | Nouveaux amis | Dave | Premiere mission de l agent du FIB avec Michael. | Debloque missions FIB |
| 26 | Nouveaux emplois | Franklin | Aider Tonya avec la fourriere. | Debloque missions de remorquage |
| 27 | Double dose | Trevor | Decouvrir Trevor dans le desert, regler des comptes. | Debloque Trevor |
| 28 | Deterre la hache de guerre | Trevor | Recuperer la caravane de Ron, declencher la guerre de gangs. | Nouveau planque |
| 29 | Un coup de fil | Michael | Aider Lester a pieger un chef d entreprise. | Recompense argent |
| 30 | Bugstars | Lester | Voler la fourgonnette Bugstars pour la bijouterie. | Preparatifs du braquage |
| 31 | Gaspillage | Michael | Mettre le feu a l usine d alcool de la famille O'Neil. | Mission principale |
| 32 | La reunion | Michael, Franklin, Trevor | Reunion des trois protagonistes, grand tournant du scenario. | Debloque missions a 3 |
| 33 | Nettoyage | Franklin | Eliminer des membres d un gang rival dans le quartier. | Progression scenario |
| 34 | Mr. Philips | Trevor | Affrontez les motards Lost et decouvrez le passe de Trevor. | Debloque la planque de Trevor |
| 35 | Violence conjugale | Franklin | Aider Tonya et JB avec la fourriere. | Mission secondaire debloquee |
| 36 | Famille recomposée | Michael | Essayer de sauver son couple lors d une seance de yoga ratee. | Progression histoire |
| 37 | Sortie de prison | Lamar | Organiser la liberation d un ami de Lamar. | Nouvelle mission de gang |
| 38 | Lester le cerveau | Lester | Recueillir des infos pour les futurs braquages. | Acces aux missions de preparation |
| 39 | Le coup du FIB | Dave, Steve, Lester | Realiser un faux attentat pour le FIB dans un gratte-ciel. | Progression scenario |
| 40 | Chasse au tresor | Trevor | Explorer le desert pour recuperer un colis rare. | Nouveau vehicule |
| 41 | Sables mouvants | Michael, Franklin | Tuer un temoin protege a la demande du FIB. | Progression scenario |
| 42 | Le grand train | Trevor, Michael | Detourner un train pour voler des containers. | Gains financiers |
| 43 | Investigation | Franklin | Espionner un magnat de l immobilier. | Argent, progression scenario |
| 44 | Course poursuite | Franklin | Pourchasser un voleur de voiture sur l autoroute. | Mission terminee |
| 45 | Course de voitures | Franklin | Participer et gagner une course de rue. | Nouveau contact de missions de course |
| 46 | De retour au bercail | Michael | Sauver Tracey a la marina. | Respect familial |
| 47 | Le plan de Lester | Lester | Finaliser la strategie pour le grand braquage. | Debloque le dernier acte |
| 48 | Appel du destin | FIB | Recuperer des donnees sensibles dans un immeuble surveille. | Progression scenario |
| 49 | Changement de plan | Trevor, Michael, Franklin | Organiser une fuite apres un casse rate. | Nouveau vehicule |
| 50 | Evasion | Michael | S enfuir d une planque attaquee par des gangs. | Progression histoire |
| 51 | Grand nettoyage | Trevor | Eliminer des ennemis dans un entrepot abandonne. | Progression scenario |
| 52 | Poursuite a Vinewood | Franklin | Chasser un ennemi dans les collines de Vinewood. | Debloque nouvelle mission |
| 53 | Le contrat | Lester | Signer un contrat pour le grand braquage. | Acces au dernier braquage |
| 54 | Braquage final | Michael, Trevor, Franklin | Realiser le casse de la reserve federale. | Argent, trophée |
| 55 | Dernier coup de fil | Lester | Recevoir les dernieres instructions pour la fin du jeu. | Debloque les choix de fin |
| 56 | La troisieme voie | Franklin | Choisir entre trahir Trevor, Michael ou trouver une autre solution. | Acces aux 3 fins |
| 57 | Fin A : Le dernier coup de Trevor | Franklin | Eliminer Trevor pour le FIB. | Fin alternative |
| 58 | Fin B : Le dernier coup de Michael | Franklin | Eliminer Michael sur demande du FIB. | Fin alternative |
| 59 | Fin C : Sauver tout le monde | Franklin | Plan d elimination de tous les ennemis du trio. | Fin ultime, meilleurs bonus |
| 60 | Epilogue | Trio | Voir la consequence du choix final, video de fin. | 100% histoire |
| 61 | Défis du 100% | Tous | Completer toutes les missions, collectibles, courses, evenements. | 100% complet, trophée |
| 62 | Liberté totale | Tous | Fin du scenario : le joueur peut continuer a explorer Los Santos. | Mode libre debloque |
| 63 | Retour a l action | Michael | Michael replonge dans la criminalite et accepte de nouveaux contrats. | Progression histoire |
| 64 | Trafic d armes | Trevor | Aider Trevor a etablir son empire de contrebande. | Argent, armes debloquees |
| 65 | Nettoyage chez le FIB | Dave, Steve | Effacer des preuves au siege du FIB. | Nouvelle mission |
| 66 | Retour de bâton | Michael, Franklin | Venger une trahison lors d un deal tourne mal. | Respect, progression |
| 67 | Sabotage | Trevor | Saboter les operations d un rival dans le desert. | Mission secondaire |
| 68 | Preparation au braquage | Lester | Reunir equipe et materiel pour le casse final. | Acces braquage |
| 69 | Planification ultime | Lester | Choisir strategie et roles pour la derniere mission. | Choix du plan |
| 70 | Intervention explosive | Michael | Placer des explosifs dans un depot pour detourner l attention. | Progression scenario |
| 71 | Recuperation | Franklin | Recuperer un objet crucial pour Lester. | Debloque astuces de braquage |
| 72 | Affrontement final | Michael, Trevor, Franklin | Le trio affronte tous leurs ennemis lors d un assaut final. | Fin du jeu, argent, trophée |
| 73 | Nouvelle vie | Tous | Chacun des heros poursuit sa vie apres les evenements. | Debloque toutes les capacites |
| 74 | Los Santos pour toujours | Tous | Terminer GTA V avec n importe quelle fin. | Succès final, mode libre |
| 75 | Trophée platine | Tous | Debloquer tous les autres trophées de GTA V. | Platinium, 100% |
| 76 | Le vrai roi de Los Santos | Tous | Avoir fini toutes les missions principales, secondaires, et activities annexes. | Statut legendaire sur le site |